Michelin-kok: Absurde nazist-beskyldninger

René Redzepi, stjernekok og ejer af restaurant Noma, tager nu til genmæle og svarer på kritiske nazi-beskyldninger mod den prisbelønnede restaurant. Restaurantens nordiske køkken blev tilbage i 2011 beskyldt for at være nazistisk på grund af deres filosofi om at bruge eksklusive nordiske råvarer. Dengang lod René Redzepi kritikken passere, men nu svarer han på [...] Michelin-kok: Absurde nazist-beskyldninger | www.limit.ws